天津的特产之一。上面是一层幼滑的酥皮，奶皮酥中还加入了大颗大颗的松子仁，松仁那独特的清香带着山野气息，一颗颗松仁镶嵌在奶酥中，更激发了牛奶和鸡蛋的香味，吃起来不会很甜，酥酥脆脆的。